Genussladen

Lamm bringt Abwechslung in den Speiseplan

Nächsten Mittwoch steht im Genussladen saftiges Weidelamm auf dem Programm. Die Tiere stammen natürlich aus der Region. Sie werden von den Schüler/innen im Rahmen des Praxisunterrichts küchenfertig vorbereitet. Geschmack und Zartheit des Fleisches werden Sie überzeugen. Nutzen Sie die Gelegenheit und besuchen Sie uns kommenden Mittwoch (18.11.2015 - 14:30-17:30 Uhr) im Genussladen.

Auf Ihren Besuch freut sich das Verkaufsteam!


And the BAU.GENIAL Preis 2015 goes to...

Aus 44 österreichweiten Einreichungen kürte die Jury nach intensiver Beratung und Diskussion schlussendlich am 5. November zwei Gewinner und drei Projekte mit einem Anerkennungspreis.

Die Jury, bestehend aus Repräsentanten der Bildung, Universität, Architektur- und Planungsbüros und Architekturkritikern, tagte Ende August und kürte zwei Preisträger und vergab drei Anerkennungspreise.


Wer täglich eine Walnuss isst, tut seinem Herzen viel Gutes!

Diese köstlichen Schalenfrüchte lassen sich aber auch sehr vielseitig verarbeiten. Nützen Sie daher am kommenden Mittwoch (11.11.2015, 14:30-17:30 Uhr) unser Angebot im Genussladen. Neben frischen Walnüssen aus der Region (im Verkauf in Supermärkten kommt 70 % der Handelsware aus Kalifornien) erwartet Sie eine Reihe von köstlichen Walnuss-Spezialitäten! Wir freuen uns auf Ihren Besuch!


Damwild - küchenfertig

... Wer träumt im Herbst nicht von einem saftigen Wildragout, einem zarten Rehschnitzerl in Pfeffer-Rahm-Sauce oder einem deftigen Braten in Wurzelsauce. Kommenden Mittwoch beiten wir Ihnen das passende Fleisch dafür im Genussladen an. Zerlegt und zugerichtet wird der Damhirsch in der schuleigenen Fleischerei. Unsere pfiffigen Beilagen wie Rotweinbirnen, Essigzuckerzwetschken und diverse Chutneys können wir dazu empfehlen. Genussladen geöffnet am kommenden Mittwoch, 21.10.2015 - 14:30 bis 17:30 Uhr


Allerheiligen

... steht vor der Tür. Allerorts werden die Gräber der verstorbenen Angehörigen liebevoll geschmückt. Im Genussladen bieten wir Ihnen aus diesem Anlass wunderschön gestaltete Gestecke aus der Floristikwerkstätte an. Auch der traditionelle Allerheiligenstriezel (für das Patenkind) wird am 28.10.2015 nicht im Sortiment fehlen. Genussladen geöffnet am kommenden Mittwoch, 21.10.2015 - 14:30 bis 17:30 Uhr

Heitere Betrachtungen

Heitere Betrachtungen von ernsten Angelegenheiten

Zu dieser Veranstaltung luden kürzlich das Agrarbildungszentrum, die ARGE Bäuerinnen, der Meisterclub und der Absolventenverband des ABZ ein.
Über Hundert Interessierte konnte dazu Dir. Barbara Mayr im Agrarbildungszentrum Altmünster zu einem Vortrag über die Facetten des alltäglichen „Wahnsinns“ begrüßen.


Herbstarbeit - ob Mostbirne oder Tafelapfel

Ob Mostbirne oder Tafelapfel, bei uns im ABZ Salzkammergut wird alles verarbeitet und weiterveredelt....Genussladen geöffnet am kommenden Mittwoch, 21.10.2015 - 14:30 bis 17:30 Uhr

Bunte Nudeln mit Zucchinisugo

Bunte Nudeln mit Zucchinisugo

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