Kaffeegenuss

Um genussvoll in den Tag zu starten brauchen nicht nur Morgenmuffel eine große Tasse Kaffee. Zu einem Besuch im Kaffeehaus gehört ein Verlängerter oder Latte Macchiato und  ein Espresso kann oft schon Urlaubserinnerungen wecken.
Herr und Frau Österreicher trinken durchschnittlich 2,9 Tassen pro Tag. Der „Tag des Kaffees“ am 1. Oktober wurde vom österreichischen Kaffeeverband ins Leben gerufen.

Haben sie schon etwas von der Powerfrucht ARONIA (Apfelbeere) gehört. Auf Grund ihrer gesunden Inhaltsstoffe wird sie immer beliebter. Auch im ABZ Salzkammergut hat man diese Frucht genauer betrachtet und die Frucht in verschiedensten veredelten Formen verarbeitet. Hier finden sie ein Rezept zu einer Aronia - Mohntorte, diese sieht nicht nur verführerisch aus, sie schmeckt auch lecker!

„Rekultivierung Kalvarienberg Altmünster“!
Im Herbst 2016 wurde von der Gemeinde Altmünster und der Pfarre begonnen, die Umgebung der Kalvarienberg Kirche mit Blick auf den Ortskern zu rekultivieren. Im Rahmen eines Schulprojektes, das für 5 Jahre geplant ist, wurden von Schülerinnen und Schülern der ersten beiden Klassen des AgrarBildungsZentrums  Altmünster mit Einverständnis des Grundeigentümers, Familie Riesenberger, anfangs die Büsche und Sträucher gerodet.

Melanie Haslinger

Melanie Haslinger ist ein IT-Ausnahmetalent. Bereits vor 2 Jahren wollte sie bei uns (Firma ESYS) ein Praktikum absolvieren. Nun hat es endgültig geklappt. Melanie ist 17 Jahre alt und hat heuer im Sommer die dreijährige Fachschule am ABZ Salzkammergut in Altmünster abgeschlossen

Ab dem heurigen Schuljahr wird im ABZ Salzkammergut die Förderung der sozialen Kompetenzen („SOKO“) unserer Schüler und das Thema „Glück“ in den Mittelpunkt gerückt.

Im Unterrichtsgegenstand Persönlichkeitsbildung beschäftigen wir uns mit den Modulen „Freude am Leben – seelisches Wohlbefinden“, „Freude an der eigenen Leistung“ sowie mit „Das Ich und die soziale Verantwortung“.

Abendschüler Christoph Kronberger kehrt vergoldet von Agrarolympiade zurück

Landjugendliche aus ganz Österreich trafen sich Mitte Juli in der Fachschule Litzlhof zum Bundesentscheid Agrar- und Genussolympiade. Dabei waren agrarisches Fachwissen und praktisches Know-how sowie Wissen rund um die Themen Ernährung und Lebensmittel gefragt.  Über Gold bei der Agrarolympiade dürfen sich Christoph Kronberger und Martin Bauer aus Vorchdorf (OÖ) freuen.

Auslandsreise – Strassburg-Antwerpen-Amsterdam

Wer eine Reise tut, der kann viel erzählen. Von 6. bis 10. Juni 2017 fand die Auslandsreise der 2. Jahrgänge beider Fachrichtungen am AgrarBildungsZetrum statt.
Gestartet wurde am 6. Juni um 5.00 Uhr beim ABZ-Salzkammergut, um 9.00 Uhr ereichten die Reisenden  St. Ottilien.
Dort war der erste interessante Besichtigungspunkt geplant. Der landwirtschaftlichen Betrieb der Erzabtei St. Ottilien mit 130 ha Wald, 150 ha Grünland und 130 ha Ackerland in Bewirtschaftung wurde besichtigt.

Hier finden Sie Eindrücke und Bilder zu unserem heurigen Absolvententreffen.