Haben sie schon etwas von der Powerfrucht ARONIA (Apfelbeere) gehört. Auf Grund ihrer gesunden Inhaltsstoffe wird sie immer beliebter. Auch im ABZ Salzkammergut hat man diese Frucht genauer betrachtet und die Frucht in verschiedensten veredelten Formen verarbeitet. Hier finden sie ein Rezept zu einer Aronia - Mohntorte, diese sieht nicht nur verführerisch aus, sie schmeckt auch lecker!

Haben Sie Lust ihre Liebsten mit einem Apfelkuchen zu verwöhnen? Frau Christine Bauernfeind stellt hier eines ihrer liebsten Apfelkuchenrezepte zur Verfügung. Wir wünschen viel Spaß beim Backen und Genießen!

Für alle die Interesse am Schnapsbrennen haben, bietet das ABZ Salzkammergut gemeinsam mit dem Naturpark Attersee - Traunsee einen interessanten Kurs mit dem Edelbrandsommelier Florian Prückl am Donnterstag, 16. November 2017 an.

Einmal jährlich findet das vom Land Oberösterreich und der Abteilung Direktion und Wasserwirtschaft veranstaltete Jahrestreffen der Ökolog-und Umweltzeichenschulen statt. Beim diesjährigen Jahrestreffen der Ökologschulen in Kremsmünster wurden neben den Urkunden auch eine Anerkennungsurkunde vom Bildungsministerium für 10 Jahre engagierte Mitarbeit unserer Schule im Ökolognetzwerk überreicht.  

Zur Durchführung biologischer Ackerbau‐Feldversuche sucht die HBLFA Raumberg-Gumpenstein/Dienststelle Stadl-Paura eine/n engagierten MitarbeiterIn, der das Team unterstützt. Zu den Tätigkeitsfeldern gehören die Anlage von Parzellenversuchen sowie die vorbereitende und begleitende Bodenbearbeitung, Düngung, Pflege und Ernte der Kulturen.

Schmankerlroas – ein Erlebnis für Kunde und Verkäufer
Station Rathausplatz: Am 29. und 30. September war unser ABZ Salzkammergut mit Produkten aus unserem Genussladen vor Ort. Der Rathausplatz war mit 2 Ständen für unsere Schule reserviert und wir fühlten uns in der Runde mit den anderen Verkäufern und ihren Schmankerln sehr wohl!