Auch heuer gibt es bei uns im ABZ Salzkammergut wieder den selbstgemachten Apfelsaft für alle Schülerinnen und Schüler zur freien Entnahme. In der Obstbaupraxis wurde daher schon mit der Apfelsaftproduktion gestartet. Die Schülerinnen und Schüler waren schon sehr fleißig und so konnten die ersten 1.000 Lilter frisch gepresster Apfelsaft bereits abgefüllt werden, die nächsten beachtlichen 9.000 Liter werden in den kommenden Wochen noch gemacht.