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Im Fachbereich der Fischereiwirtschaft werden im Auftrag der Lehrlings- und Fachausbildungsstelle zentral für ganz Österreich Berufsschulersatzkurse organisiert. Die fachbezogene Ausbildung wird dabei am Bundesamt für Wasserwirtschaft (Scharfling) abgehalten, der Allgemeine Teil und die Verarbeitung und Vermarktung wird vom ABZ-Salzkammergut (Altmünster) durchgeführt.

Hier finden sie ein sehr informativen Bericht der auf TV1 ausgestrahlt wurde:

Fernsehbericht von TV1