Sind Sie noch auf der Suche nach einem Dessert für den Weihnachtstisch, das sich gut vorbereiten lässt? Dann haben wir hier die richtige Lösung. Wie wäre es mit einem Tiramisu im Glas - dies lässt sich gut vorbereiten und ihre Gäste werden es lieben.

Hier geht es zum Rezept:

Wie wäre es mit köstlichen Marillenherzen auf dem heurigen Kesksteller?

Frau Bauernfeind hat uns dieses Rezept zur Verfügung gestellt - nachbacken zahlt sich aus!

Stahlende Kinderaugen und herrlichen Lebkuchenduft gab es beim Vöcklabrucker Kinderadvent. Unsere Schüler:innen unterstützen die kleinen Backtalente beim Ausrollen, Ausstechen, Verzieren und Backen der unzähligen Lebkuchenherzen, -bäume, -sterne….

Um den Anreiz für die richtige Mülltrennung zu steigern, vermittelte Frau Anita Kothmayr vom Bezirksabfallverband den Schüler/innen der ersten LBHM-Klassen, wie gut sortierter Abfall wiederverwertet werden kann. Die Recyclingmöglichkeiten reichen dabei von der vielfältigen Verwertung von Altpapier über Vliespullis aus gesammelten PET-Flaschen bis hin zu den ReVital-Shops, in denen gut erhaltene Waren wieder verkauft werden können.

Bei schönstem Herbstwetter erwanderten die SchülerInnen der 2A und die 2C am 17. Oktober den Grünberg. Der Niederseilgarten, die Sommerrodelbahn und der Baumwipfelpfad mit Aussichtsturm und Tunnelrutsche machten viel Spaß. Die Traunsee-Schifffahrt Eder brachte uns nach Altmünster zurück. Das private Schifffahrtsunternehmen zählt zu den ältesten der Welt. 

Wilde Früchte auf unseren Hecken

Einige Abendschülerinnen der Fachrichtung LBHM wählten aus den Praxiswahlfächern den Block „Wildkräuter“. Somit wurde Mitte Oktober der erste Teil zum Thema „Wilde Früchte auf unseren Hecken“ – sowohl bei Nieselregen am Vormittag als auch bei Sonnenschein am Nachmittag – erforscht. Zu Beginn wurde die Bedeutung des Lebensraums Hecke angesprochen und im Anschluss wurden verschiedene Pflanzen genauer unter die Lupe genommen.

Projekttag für unser Lehrbuch Klimarelevanz in der Ernährung 

Am 11. Oktober starteten wir unseren Gegenbesuch im BG Gmunden und arbeiteten konzentriert weiter an unserem Entwurf für unser Lehrbuch mit dem Titel „Klimarelevanz in der Ernährung“. Das Ziel vor Augen, sind es die vielen kleinen (gemeinsamen) Schritte die dieses Engagement für unsere Umwelt so wertvoll machen. 

Unter den Absolventen des Jahrgangs 2019/22 können wir 14 Schülerinnen nach der bestanden kommissionellen Prüfung zur Heimhilfeprüfung gratuliern. Frau Dir. Mag. Steinbacher von der Altenbetreuungsschule OÖ führte den Prüfungsvorsitz und DGKS Schatzl Elfriede prüfte die Kandidatinnen am 29.6.2022.