Das Rindfleisch ist fester Bestandteil der österreichischen Küche und natürlich auch in unserem Lehrplan. Aus diesem Grund wurden für den heurigen Hauswirtschaftstag im ABZ Salzkammergut (21. März) eigens Rezeptblätter mit den beliebtesten Köstlichkeiten der Rindfleischküche erstellt und aufgelegt.
Da, wie wir finden, solche Schmankerl in keinem Haushalt fehlen dürfen, gibt´s für diejenigen, die an diesem Tag verhindert waren, alle Rezepte zum Downloaden und Nachkochen! Und eines sei garantiert: Die Rezepte stammen alle von DP Ing. Christine Bauernfeind, eine unserer Kochprofis. Viel Spaß beim Ausprobieren und gutes Gelingen!
Text und Layout: Annemarie Hochmair
