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Die theoretische Ausbildung in der Landwirtschaft ist die Basis für die praxisbezogene Ausbildung im Bereich Nutztierhaltung, Pflanzenbau und Forstwirtschaft.

Dabei soll den Schülern und Schülerinnen vor allem die Bedeutung einer funktionierenden Kreislaufwirtschaft in der Land- und Forstwirtschaft vermittelt werden.

Der unfallfreie Umgang mit den Nutztieren, die Viehpflege, Melken, Pflanzenkunde, Düngerberechnung, Anbau und Pflege von Kulturpflanzen, Baumpflanzung, Durchforsten, Ernten von Starkholz stehen im Mittelpunkt der Praxisausbildung.